El TRUCO para COCINAR deliciosas VERDURAS y chuparse los dedos

El TRUCO para COCINAR deliciosas VERDURAS y… ¡chuparse los dedos!

Desde este instante no volverás a pensar que las guarniciones con verduras son aburridas porque vamos a contarte el secreto para que los vegetales te queden ricos y sabrosos.

EL TRUCO ESTÁ EN LA MANTEQUILLA

¡Cómo lo oyes! La mantequilla es el ingrediente que necesitas para que tus verduras salgan a pedir de boca. Desde el instante en el cual apuestes por usarla, todo el mundo querrá comer vegetales en casa puesto que es perfecta para elaborar una guarnición perfecta y ligera.

¡Te enseñamos la RECETA paso a paso!

INGREDIENTES

200 gramos de patatas.

200 gramos de calabaza.

200 gramos de zanahorias.

200 gramos de brócoli.

10 cebollas cambray en mitades.

4 dientes de ajo en láminas.

1/2 taza de perejil picado.

50 gramos de mantequilla.

Sal al gusto.

Pimienta al gusto.

PASO A PASO

Corta las verduras.

Blanquea los vegetales por separado menos las cebollas.

Detén la cocción en un tazón con agua y hielo.

Funde la mantequilla a fuego lento en el recipiente donde vas a hacer las verduras.

Dora las cebollas y el ajo.

Añade las verduras poco a poco.

Cocina a fuego medio hasta que se doren.

Salpimienta.

Sirve como guarnición y espolvorea con el perejil.

¡Disfruta!

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